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Análisis de alimentos / Cristina Álvarez Oquina
por Álvarez Oquina, Cristina. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664 AL473.
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Análisis de alimentos : prácticas de laboratorio / Cristina Álvarez Oquina
por Álvarez Oquina, Cristina. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664 AL473.
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Biotecnología alimentaria / Jonathan Degado Adámez, Javier Rocha Pimienta
por Delgado Adámez, Jonathan | Rocha Pimienta, Javier. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 660.6 D352.
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Conservación y preelaboración de los alimentos / Francisco Salas García
por Salas García, Francisco. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.028 SA161.
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Control microbiológico y sensorial de los alimentos / Paloma García Manrique
por García Manrique, Paloma. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.01579 G216.
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Fundamentos zootécnicos / Miguel Angel Durán Morales, Luis Miguel Arnao Aledo
por Durán Morales, Miguel Angel | Arnao Aledo, Luis Miguel. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 571.98 D948.
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Gestión de cultivos / Francisco Carlos Lozano Merino, Bartolomé Jurado Nieves
por Lozano Merino, Francisco Carlos | Jurado Nieves, Bartolomé. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 631.5 L925.
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Producción de carne y otras producciones ganaderas / Víctor M. Jiménez Flores
por Jiménez Flores, Victor M. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 613.213 J61.
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Técnicas básicas de microbiología y bioquímica / Concepción Rubio Granero, Ángeles García García, Fernando Cardona Serrate
por Rubio Granero, Concepción | García García, Ángeles | Cardona Serrate, Fernando. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.01579 R896.
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Tecnología alimentaria / Delgado Adámez, Daniel Martín Vertedor, María del Rosario Ramírez Bernabé, Javier Rocha Pimienta
por Delgado Adámez, Jonathan | Martín Vertedor, Daniel | Ramírez Bernabé, María del Rosario | Rocha Pimienta, Javier. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.028 D352.
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Tecnologías alimentarias : volumen I fundamentos de química y microbiología de los alimentos / Juan Antonio Ordoñez Pereda, María Isabel Cambero Rodríguez, Leónides Fernández Álvarez, Manuela Fernández Álvarez, Gonzalo García de Fernando Minguillón, María Luisa García Sanz, Eva Hierro Paredes, Juan Antonio Ordoñez Pereda & María Dolores Selgas Cortecero
por Ordóñez Pereda, Juan Antonio | Cambero Rodríguez, María Isabel | Fernández Álvarez, Leonides | Fernández Álvarez, Manuela | García de Fernando Minguillón, Gonzalo | García Sanz, María Luisa | Hierro Paredes, Eva | Ordóñez Pereda, Juan Antonio | Selgas Cortecero, María Dolores. Edición: 2a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.028 OR65.
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Tecnologías alimentarias : volumen II procesos de conservación / Juan Antonio Ordóñez Pereda, Gonzalo García de Fernando Minguillón, María Isabel Cambero Rodríguez, Leónides Fernández Álvarez, Manuela Fernández Álvarez, María Luisa García Sanz, Gonzalo García de Fernando Minguillón, Eva Hierro Paredes, Juan Antonio Ordóñez Pereda, María Dolores Seglas Cortecero
por Ordóñez Pereda, Juan Antonio | García de Fernando Minguillón, Gonzalo | Cambero Rodríguez, María Isabel | Fernández álvarez, Leónides | Fernández Álvarez, Manuela | García Sanz, María Luisa | Hierro Paredes, Eva | Ordóñez Pereda, Juan Antonio | Selgas Cortecero, María Dolores. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.028 OR65.
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Tecnologías alimentarias : volumen III procesos de transformación / Juan Antonio Ordóñez Pereda, Gonzalo García de Fernando Minguillón, María Isabel Cambero Rodríguez, Leónides Fernández Álvarez, Manuela Fernández Álvarez, María Luisa García Sanz, Eva Hierro Paredes, María Dolores Selgas Cortecero
por Ordóñez Pereda, Juan Antonio | García de Fernando Minguillón, Gonzalo | Cambero Rodríguez, María Isabel | Fernández Álvarez, Leonides | Fernández Álvarez, Manuela | García Sanz, María Luisa | Hierro Paredes, Eva | Selgas Cortecero, María Dolores. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis; 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.028 OR65.
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Tratamientos de transformación y conservación / Javier Rocha Pimienta, Sara Martillanes Costumero, María Garrido Álvarez, Jonathan Delgado Adámez
por Rocha Pimienta, Javier | Martillanes Costumero, Sara | Garrido Álvarez, María | Delgado Adámez, Jonathan. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.028 R672.
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Principios básicos de la realización audiovisual / Antonio Gómez-Aguilar, Ángeles Martínez-García
por Gómez-Aguilar, Antonio | Martínez-García, Ángeles. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid : Editorial Síntesis, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 621.3893 G633.
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Geopolítica de la Unión Europea / Juan Ignacio Plaza Gutiérrez, Jacobo García Álvarez, Francisco J. Torres Alfosea
por Plaza Gutiérrez, Juan Ignacio | García Álvarez, Jacobo | Torres Alfosea, Francisco J. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid : Editorial Síntesis, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (1). Prestado (1). En tránsito (1). Ubicación(es): Colección General 320.12 G345.
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Introducción a la geopolítica : conceptos y métodos / Barbara Loyer; traducción Soledad San Miguel Carmona
por Loyer, Barbara | San Miguel Carmona, Soledad [traductora]. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid : Editorial Síntesis, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (1). Prestado (1). En tránsito (1). Ubicación(es): Colección General 320.12 L923.
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Buenas prácticas en la tutoría universitaria / Antonio Pantoja Vallejo (coord.), Pedro R. Álvarez Pérez, Beatriz Berrios Aguayo...[et.al]
por Pantoja Vallejo, Antonio [coordinador] | Álvarez Pérez, Pedro R | Berrios Aguayo, Beatriz | Bisquerra Alzina, Rafael | Colmenero Ruíz, María Jesús | Figuera Gazo, Pilar | García Lupión, Beatriz | Goncalves, Susana | Llanes Ordóñez, Juan | Martín Romera, Ana | Martínez Clares, Pilar | Molero López-Barajas, David | Molina Jaén, María Dolores | Pañao Ramalho, Anabela | Prendes Espinoza, María Paz | Rodríguez Fernández, Sonia | Rodríguez Fernández, Sonia | Ruíz Alfonso, Zuleica | Salmerón Vilchez, Purificación | Sánchez-García, María Fe | Sanatana Vega, Lidia E | Suárez-Ortega, Magdalena. Editor: Madrid : Editorial Sintesis, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 378.1 B928.
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Información audiovisual, concepto, técnica, expresión y aplicaciones / Mariano Cebrián Herreros
por Cebrián Herreros, Mariano [Autor] | Cebrián Herreros, Mariano. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Libro Editor: Madrid Sintesis 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 001.55 C437, Colección General 001.55 C437.
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Información radiofónica : mediación técnica, tratamiento y programación / Mariano Cebrián Herreros
por Cebrián Herreros, Mariano [Autor] | Cebrián Herreros, Mariano. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Libro Editor: Madrid Sintesis 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 384.5, Colección General 384.5.
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