Producción de carne y otras producciones ganaderas / Víctor M. Jiménez Flores
Por: Jiménez Flores, Victor M.
Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2019Edición: 1a. ed.Descripción: 188 p.: ilustraciones; 26 cm.ISBN: 9788491713548.Tema(s): GANADO VACUNO | GANADO -- ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS | COLMENAS | CERDOSClasificación CDD: 613.213 Resumen: INTRODUCCIÓN AL COMPORTAMIENTO ANIMAL. Comportamiento animal; Los sentidos; Generalidades del comportamiento de las especies ganaderas; Manejo seguro de los animales. RECEPCIÓN Y EXPEDICIÓN DE LOS ANIMALES. Documentación de recepción y expedición de animales; Trazabilidad; Carga, descarga y transporte de animales; evaluación general del estado sanitario de los animales; Características de las instalaciones ganaderas. ALIMENTACIÓN DEL GANADO. Contenido alimenticio; Clasificación de los alimentos; Cálculo de las dosis y las raciones; Suministro de agua; Maquinaria para la elaboración y mezcla de alimento. RECRÍA Y CEBO. Recría y cebo según especies ganaderas y tipo de explotación; Control sanitario; Alimentación; Fases de crecimiento; Calidad de la canal. PASTOREO. Tipos de pastoreo; Aprovechamiento de pastos; Cargas ganaderas; Especies y razas de pastoreo; Normativa de bienestar sanidad animal. MANEJO DE COLMENAS Y PRODUCCIÓN DE MIEL. Organización social de las abejas; Tipos de colmenas; Emplazamiento y disposición de las colmenas; Transporte de colmenas; Equipos de protección y herramientas. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGROPECUARIO. Riesgos de la explotación agropecuaria y principales medidas de prevención y protección; Prevención y protección colectiva e individual; Señalización en la explotación agropecuaria; Sistema de seguridad aplicados a máquinas y a equipos; Cumplimiento de seguridad aplicados a máquinas y a equipos.Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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Libros | Biblioteca Central SM Colección General | 613.213 J61 (Ver Items Similares) | Ej. 1 | Disponible | 44932 | ||
Libros | Biblioteca Central SM Colección General | 613.213 J61 (Ver Items Similares) | Ej. 2 | Disponible | 44933 | ||
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INTRODUCCIÓN AL COMPORTAMIENTO ANIMAL. Comportamiento animal; Los sentidos; Generalidades del comportamiento de las especies ganaderas; Manejo seguro de los animales. RECEPCIÓN Y EXPEDICIÓN DE LOS ANIMALES. Documentación de recepción y expedición de animales; Trazabilidad; Carga, descarga y transporte de animales; evaluación general del estado sanitario de los animales; Características de las instalaciones ganaderas. ALIMENTACIÓN DEL GANADO. Contenido alimenticio; Clasificación de los alimentos; Cálculo de las dosis y las raciones; Suministro de agua; Maquinaria para la elaboración y mezcla de alimento. RECRÍA Y CEBO. Recría y cebo según especies ganaderas y tipo de explotación; Control sanitario; Alimentación; Fases de crecimiento; Calidad de la canal. PASTOREO. Tipos de pastoreo; Aprovechamiento de pastos; Cargas ganaderas; Especies y razas de pastoreo; Normativa de bienestar sanidad animal. MANEJO DE COLMENAS Y PRODUCCIÓN DE MIEL. Organización social de las abejas; Tipos de colmenas; Emplazamiento y disposición de las colmenas; Transporte de colmenas; Equipos de protección y herramientas. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGROPECUARIO. Riesgos de la explotación agropecuaria y principales medidas de prevención y protección; Prevención y protección colectiva e individual; Señalización en la explotación agropecuaria; Sistema de seguridad aplicados a máquinas y a equipos; Cumplimiento de seguridad aplicados a máquinas y a equipos.
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