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Biotecnología alimentaria / Jonathan Degado Adámez, Javier Rocha Pimienta

por Delgado Adámez, Jonathan | Rocha Pimienta, Javier.

Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 660.6 D352.

Control microbiológico y sensorial de los alimentos / Paloma García Manrique

por García Manrique, Paloma.

Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.01579 G216.

Técnicas básicas de microbiología y bioquímica / Concepción Rubio Granero, Ángeles García García, Fernando Cardona Serrate

por Rubio Granero, Concepción | García García, Ángeles | Cardona Serrate, Fernando.

Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.01579 R896.

Tecnologías alimentarias : volumen I fundamentos de química y microbiología de los alimentos / Juan Antonio Ordoñez Pereda, María Isabel Cambero Rodríguez, Leónides Fernández Álvarez, Manuela Fernández Álvarez, Gonzalo García de Fernando Minguillón, María Luisa García Sanz, Eva Hierro Paredes, Juan Antonio Ordoñez Pereda & María Dolores Selgas Cortecero

Edición: 2a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.028 OR65.

		Biotecnología alimentaria / Jonathan Degado Adámez, Javier Rocha Pimienta por Delgado Adámez, Jonathan \| Rocha Pimienta, Javier. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 660.6 D352. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Control microbiológico y sensorial de los alimentos / Paloma García Manrique por García Manrique, Paloma. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.01579 G216. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Técnicas básicas de microbiología y bioquímica / Concepción Rubio Granero, Ángeles García García, Fernando Cardona Serrate por Rubio Granero, Concepción \| García García, Ángeles \| Cardona Serrate, Fernando. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.01579 R896. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnologías alimentarias : volumen I fundamentos de química y microbiología de los alimentos / Juan Antonio Ordoñez Pereda, María Isabel Cambero Rodríguez, Leónides Fernández Álvarez, Manuela Fernández Álvarez, Gonzalo García de Fernando Minguillón, María Luisa García Sanz, Eva Hierro Paredes, Juan Antonio Ordoñez Pereda & María Dolores Selgas Cortecero por Ordóñez Pereda, Juan Antonio \| Cambero Rodríguez, María Isabel \| Fernández Álvarez, Leonides \| Fernández Álvarez, Manuela \| García de Fernando Minguillón, Gonzalo \| García Sanz, María Luisa \| Hierro Paredes, Eva \| Ordóñez Pereda, Juan Antonio \| Selgas Cortecero, María Dolores. Edición: 2a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.028 OR65. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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