Procesamiento de frutas y verduras
Por: Fundación de Hogares Juveniles Campesinos
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Tipo de material: 
Material visualEditor: Bogotá: Editorial Grania Ltda, 2013Descripción: 2 Cd Rom.Tema(s): MATERIAL AUDIO-VISUALClasificación CDD: 641.852
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Video No.1 contiene generalidades, frutas en almíbar y mermeladas
Video No. 2 contiene antipastos, encurtidos, hortalizas y salsa de tomate
Videos MEPG Video No.1 1:35:98 h / Video No. 2 53:76 h
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