Nutrición en la salud y la enfermedad / A. Catharine Ross
Por: Ross, A. Catharine [Autor].
Colaborador(es): Ross, A. Catharine.
Tipo de material:
LibroEditor: Filadelfia Lippicontt Williams & Wilkins 2014Edición: 11a. ed.Descripción: 1623 p.ISBN: 9,7884160041e+012.Tema(s): NUTRICION; DIETA; ALIMENTOS; DIETETICA; DIETOTERAPIAClasificación CDD: 613.2 Resumen: COMPONENTES ESPECIFICOS DE LA DIETA. Principales componentes de la dieta; Minerales; Vitaminas. PAPELES NUTRICIONALES EN LOS SISTEMAS. Mecanismos nutrimento-gen; Mecanismos digestivos, endocrinos, inmunitarios y neurales. NECESIDADES Y VALORACION NUTRICIONAL DURANTE EL CICLO DE VIDA Y LOS CAMBIOS FISIOLOGICOS. Composición corporal; Uso e interpretación de la antropometría; Consecuencias metabólicas. PREVENCION Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES. Obesidad y diabetes; Enfermedades cardiovasculares; Trastornos pediátricos y de la adolescencia. LA NUTRICION DE LAS POBLACIONES. La nutrición en un mundo cambiante; Bases de una dieta saludable; Patrones dietéticos false"" Priority=""5
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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COMPONENTES ESPECIFICOS DE LA DIETA. Principales componentes de la dieta; Minerales; Vitaminas. PAPELES NUTRICIONALES EN LOS SISTEMAS. Mecanismos nutrimento-gen; Mecanismos digestivos, endocrinos, inmunitarios y neurales. NECESIDADES Y VALORACION NUTRICIONAL DURANTE EL CICLO DE VIDA Y LOS CAMBIOS FISIOLOGICOS. Composición corporal; Uso e interpretación de la antropometría; Consecuencias metabólicas. PREVENCION Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES. Obesidad y diabetes; Enfermedades cardiovasculares; Trastornos pediátricos y de la adolescencia. LA NUTRICION DE LAS POBLACIONES. La nutrición en un mundo cambiante; Bases de una dieta saludable; Patrones dietéticos false"" Priority=""5
Ross, A. Catharine 2014 2014
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