| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
04103nam a2200241Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
14425 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
SV-SsUGB |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
180402s2008||||es |||||||||||||| ||spa|| |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9,7884975659e+012 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
UGB |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 4# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
647.94 |
| Número de documento/Ítem |
R637 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Rodríguez Antón, José Miguel |
| Término indicativo de función/relación |
Autor |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Organización y dirección de empresas hoteleras / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
José Miguel Rodríguez Antón |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
1a. ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Madrid |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Sintesis |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
367 p. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS HOTELERAS. LA EMPRESA COMO ORGANIZACIÓN: TIPOLOGIA DE EMPRESAS DEL SECTOR TURISTICO. Los cuatro conceptos de organización: como acción, como efecto, como teoría y como sistema; El enfoque sistémico de la organización: una aplicación a las empresas hoteleras; principales tipos de alojamientos turísticos: las empresas hoteleras. DISEÑO DE ESTRUCTURAS ORGANIZATIVAS HOTELERAS: INFLUENCIA DE LOS FACTORES DE CONTINGENCIA. La influencia de los factores de contingencia en el diseño de las estructuras organizativas hoteleras; Micro y macrorganizacion hotelera; Análisis de tareas, actividades y procesos organizativos: una aplicación de las empresas hoteleras. CONCEPTO Y ELEMENTOS DE LAS ESTRUCTURAS ORGANIZATIVAS HOTELERAS. Concepto de estructura organizativa hotelera: el organigrama; Elementos y unidades de la estructura organizativa de un hotel; El diagnostico como base del rediseño organizativo. PRINCIPIOS ORGANIZATIVOS Y PARAMETROS DE DISEÑO APLICADOS A LAS ORGANIZACIONES HOTELERAS. Principios organizativos hoteleros en vertical; Principios organizativos hoteleros en horizontal; Principios organizativos hoteleros en equilibrio. ESTRUCTURAS ORGANIZATIVAS TRADICIONALES DE EMPRESAS HOTELERAS: ANALISIS EMPIRICO. Estructuras adhocraticas; Estructuras lineales y funcionales; Estructuras lineo-funcionales.LA IMPORTANCIA DE LOS INTANGIBLES EN LAS ORGANIZACIONES HOTELERAS. Aprendizaje y dirección del conocimiento organizativo en las empresas hoteleras; Intangibles y capital intelectual en las empresas hoteleras; Modelo de capital intelectual hotelero. NUEVOS DISEÑOS ORGANIZATIVOS APLICADOS A LAS EMPRESAS HOTELERAS: ANALISIS EMPIRICO. Estructuras organizativas hoteleras flexibles; Estructuras organizativas hoteleras sabias: hipertrebol. DIRECCION DE EMPRESAS HOTELERAS. EL SISTEMA DE DIRECCION DE LAS EMPRESAS HOTELERAS. Las funciones básicas del proceso; Los diferentes niveles de dirección; La dirección por objetivos y por políticas.LA NATURALEZA DE LA DIRECCION ESTRATEGICA EN LAS EMPRESAS HOTELERAS. Evolución del concepto de estrategia; Elementos básicos de la dirección estratégica; El proceso de la dirección estratégica. ANALISIS EXTERNO DE LA EMPRESA HOTELERA. Concepto y tipología del entorno; Análisis del entorno general; Delimitación del entorno especifico.LA NATURALEZA DE LA DIRECCION ESTRATEGICA EN LAS EMPRESAS HOTELERAS. Evolución del concepto de estrategia; Elementos básicos de la dirección estratégica; El proceso de la dirección estratégica. ANALISIS EXTERNO DE LA EMPRESA HOTELERA. Concepto y tipología del entorno; Análisis del entorno general; Delimitación del entorno especifico. ANALISIS INTERNO Y MIXTO DE LA EMPRESA HOTELERA. El diagnostico interno; la cadena de valor; El efecto de experiencia. DIAGNOSTICO Y FORMULACION DE ESTRATEGIAS EN LA EMPRESA HOTELERA. Estrategia y ventaja competitiva; Las estrategias genéricas de negocio de poder; Las estrategias genéricas de Porter ampliadas: el reloj estratégico. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO E INTERNACIONALIZACION DE LA EMPRESA HOTELERA. El crecimiento de la empresa hotelera; La dirección para el crecimiento: la expansión y la diversificación de la empresa hotelera; Métodos de crecimiento: interno y externo. EL CONTROL ESTRATEGICO EN LA EMPRESA HOTELERA. El proceso; sistemas de control estratégico; Métodos de medición de los resultados de la empresa |
| 542 1# - NOTA DE INFORMACIÓN RELACIONADA CON EL ESTADO DEL COPYRIGHT |
|---|
| Creador personal |
Rodríguez Antón, José Miguel |
| Fecha de copyright |
2008 |
| Fecha de publicación |
2008 |
| 650 4# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
HOTELES; ADMINISTRACIO HOTELERA |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Rodríguez Antón, José Miguel |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libros |