Endonutrición : apoyo nutricio / José Antonio S Ruy-Díaz Reynoso
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. Manual Moderno 2013Edición: 2a. edDescripción: XV; 329 pISBN: - 9786074483239
- 612.3 R89
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Agua en el cuerpo; Componentes del plasma; Oligoelementos; Metabolismo de los carbohidratos; Aminoácidos; Lípidos: ácidos grasos; Respuesta metabólica al ayuno y el trauma: bases metabólicas del apoyo nutrimental; Composición corporal; Desnutrición y sus consecuencias; Evaluación del estado nutricional; Cálculo de los requerimientos nutrimentales; Consideraciones bioéticas en la práctica de la endonutrición; Implementación de la terapia nutrimetal; Nutrición parenteral periférica; Endonutrición en el adulto; Endonutrición en pediatría; Obesidad infantil; Endonutrición geriátrica; Nutrigenómica la nueva frontera de la nutrición; Evaluación de resultados e indicadores clínicos en endonutrición; Metodología de la investigación clínica en endonutrición; Educación en endonutrición3 Accen
Ruy-Díaz Reynoso, José Antonio S 2013 2013
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