| 000 | 02157nam a2200253Ia 4500 | ||
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_c1703 _d1703 |
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| 001 | 1956 | ||
| 003 | SV-SsUGB | ||
| 005 | 20200703144352.0 | ||
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| 082 | 4 |
_a547.1 _bV36 |
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| 100 | 1 |
_aVan Orden, Harris O _eAutor _916502 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aCompendio de quimica organica / _cHarris O Van Orden |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aMéxico, D.F. _bInteramericana _c1971 |
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| 300 | _a347 p. | ||
| 500 | _aIndice en p. IX-XIII | ||
| 520 | _aENLACE Y ESTRUCTURA. Estructura del átomo de carbono. Hibridación. Enlace covalente. ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD. Teoría de las velocidades de reacción. Reacción de un acido y una base de Bronsted. Otra reacción de desplazamiento de base. ALCANOS. Metano. Etano. Propano. Butanos. Pentanos. ENLACES MULTIPLES CARBONO A CARBONO. Naturaleza de los enlaces múltiples: el doble enlace. La naturaleza de los enlaces múltiples: en riple enlace. Nomenclatura. Propiedades físicas. HIDROCARBUROS AROMATICOS. La molécula de benceno. Nomenclatura. Propiedades físicas de hidrocarburos aromáticos. Propiedades químicas. ALCOHOLES, FENOLES Y ENTERES. Estructura y composición. Propiedades físicas en función de estructura. Acidez y basicidad. ALDEHIDOS Y CETONAS. El grupo carbonito. Nomenclatura. Propiedades físicas. ACIDOS ORGANICOS Y SUS DERIVADOS. Ácidos orgánicos. Propiedades físicas. Preparación de ácidos carboxilicos. GRASAS Y ACEITES. Composición de grasas y aceites. Propiedades de grasas y aceites. Propiedades químicas: reacciones y productos. COMPUESTOS ORGANICOS DE NITROGENO, FOSFORO Y AZUFRE. Compuestos de nitrógeno. Propiedades físicas. Preparación. ESTEREOISOMERIA. Isomería. Isomería óptica. Moléculas asimétricas sin átomos de carbono asimétricos. Configuraciones absoluta y relativa. AMINOACIDOS, PEPTIDOS, PROTEINAS. Aminoácidos. Péptidos. Proteínas. CARBOHIDRATOS. Monosacaridos. Oligosacaridos. Polisacaridos. BIOQUIMICA: INTRODUCCION. Metabolismo. Enzimas. Ciclos metabólicos. | ||
| 542 | 1 |
_aVan Orden, Harris O _g1971 _i1971 |
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| 650 | 4 |
_aQUIMICA ORGANICA _91669 |
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| 650 | 4 |
_aHIBRIDACION _916503 |
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