000			a
999			_c16195 _d35520
003			SV-SsUGB
005			20231130095010.0
008			231014b es ||||| |||| 00| 0 spa d
040			_cUGB
041			_aspa
082			_222a. ed. _a658 _bAM489 MDEE 069
100			_aAmaya Berrios, José Alfredo _931573
245			_aFactores clave que inciden en el proceso de recuperación económica de los restaurantes pequeños de la ciudad de San Miguel posterior a la pandemia Covid - 19 / _cJosé Alfredo Amaya Berrios, Nury Massiel Portillo de Ventura, Arístides Alexander Ventura Jaimes
260			_aSan Miguel : _b[s.n.], _c2023
300			_a88 p. : _bgráficos ; _c28 cm. + _e1 cd-rom
520			_aLas empresas deben considerarse como fuente económica destinadas exclusivamente a la producción de bienes y servicios. Por lo que realizan una actividad específica las cuales necesitan los factores productivos que generen la viabilidad de la misma. Desde el punto de vista social la empresa es imprescindible para el desarrollo social, ya que además de ser un mecanismo de producción, también genera fuente de empleo que ayudan a subsistir a la mayoría de la población. Pero muchas de las empresas han sufrido una afectación directa debido a la pandemia de Covid-19, la cual creó un impacto negativo, el área de gastronomía no fue la excepción, siendo este uno de los más afectados, por el cierre temporal que impedía la generación de ingresos para su funcionamiento. Por tal razón, se realiza la investigación para descubrir los factores que influyen a la recuperación económica de los restaurantes en tiempos de post covid. El estudio de factores internos y externos sirve en la creación futura de líneas de acción que permitan una solidificación empresarial y la productividad económica de los restaurantes. La investigación se considera viable bajo el contexto de la importancia que genera los restaurantes como fuentes económicas que permiten el desarrollo de la sociedad.
650		0	_9251 _aTESIS MAESTRÍA EN DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE EMPRESAS
650		0	_929796 _aPLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA _xPEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA
700			_aPortillo de Ventura, Nury Massiel _931574
700			_aVentura Jaimes, Arístides Alexander _931575
700			_aGonzález Murillo, Carlos Ernesto _93526 _easesor
856			_uhttps://ugbedu-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/biblioteca_ugb_edu_sv/EdQsuimA7wREgO3O-kmYIt8B8njD5WP1wklLn9_8FFCQzQ?e=NuwVLH
942			_2ddc _cTESIS _e22a. ed.