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040 _aUGB
041 0 _aspa
082 4 _a612.3
_bR89
100 1 _aRuy-Díaz Reynoso, José Antonio S
_eAutor
245 1 0 _aEndonutrición :
_bapoyo nutricio /
_cJosé Antonio S Ruy-Díaz Reynoso
250 _a2a. ed.
260 _aMéxico, D.F.
_bManual Moderno
_c2013
300 _aXV; 329 p.
520 _aAgua en el cuerpo; Componentes del plasma; Oligoelementos; Metabolismo de los carbohidratos; Aminoácidos; Lípidos: ácidos grasos; Respuesta metabólica al ayuno y el trauma: bases metabólicas del apoyo nutrimental; Composición corporal; Desnutrición y sus consecuencias; Evaluación del estado nutricional; Cálculo de los requerimientos nutrimentales; Consideraciones bioéticas en la práctica de la endonutrición; Implementación de la terapia nutrimetal; Nutrición parenteral periférica; Endonutrición en el adulto; Endonutrición en pediatría; Obesidad infantil; Endonutrición geriátrica; Nutrigenómica la nueva frontera de la nutrición; Evaluación de resultados e indicadores clínicos en endonutrición; Metodología de la investigación clínica en endonutrición; Educación en endonutrición3 Accen
542 1 _aRuy-Díaz Reynoso, José Antonio S
_g2013
_i2013
650 4 _aDESNUTRICION; ALIMENTACION PARENTERAL; TERAPIA PARENTERAL
700 1 _aRuy-Díaz Reynoso, José Antonio S
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