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100 1 _aRoss, A. Catharine
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520 _a COMPONENTES ESPECIFICOS DE LA DIETA. Principales componentes de la dieta; Minerales; Vitaminas. PAPELES NUTRICIONALES EN LOS SISTEMAS. Mecanismos nutrimento-gen; Mecanismos digestivos, endocrinos, inmunitarios y neurales. NECESIDADES Y VALORACION NUTRICIONAL DURANTE EL CICLO DE VIDA Y LOS CAMBIOS FISIOLOGICOS. Composición corporal; Uso e interpretación de la antropometría; Consecuencias metabólicas. PREVENCION Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES. Obesidad y diabetes; Enfermedades cardiovasculares; Trastornos pediátricos y de la adolescencia. LA NUTRICION DE LAS POBLACIONES. La nutrición en un mundo cambiante; Bases de una dieta saludable; Patrones dietéticos false"" Priority=""5
542 1 _aRoss, A. Catharine
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650 4 _aNUTRICION; DIETA; ALIMENTOS; DIETETICA; DIETOTERAPIA
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