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1. El éxito restaurantero : habilidades directivas

by Durón García, Carlos.

Edition: 1a. ed. Reimp.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: México D.F.: Trillas, 2017Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Location(s): Colección General 647.95 D964, Colección General 647.95 D964.

2. Ingeniería del menú / Carlos Durón García

by Durón García, Carlos.

Edition: 2a. ed.Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: México: Trillas. 2017Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Location(s): Colección General 642 D964, Colección General 642 D964.

3. Teorias sobre motivación del aprendizaje / Richard C Teevan

by Teevan, Richard C [Autor].

Edition: 1a. ed.Material type: book Book Publisher: México Trillas 1976Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (2), Biblioteca USU (2). Location(s): Colección General 370.154 T448, Colección General 370.154 T448.

4. El proceso de la investigación científica / Raúl Rojas Soriano

by Rojas Soriano, Raúl [Autor].

Edition: 3a. ed.Material type: book Book Publisher: México Trillas 1981Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (1), Biblioteca USU (1). Location(s): Carro de Libros 001.42 R653, Colección General 001.42 R653.

5. Diccionario de Ciencias de la Conducta / Benjamín Wolman

by Wolman, Benjamín.

Edition: 1a. ed.Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 1984Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (1). Location(s): Carro de Libros 150 REF W656.

6. Evaluación : un enfoque sistemático para programas sociales / Peter H Rossi

by Rossi, Peter H [Autor].

Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 1989Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (1), Biblioteca USU (1). Location(s): Carro de Libros 001.433 R677, Colección General 001.433 R677.

7. Psicología experimental : un enfoque metodológico / Jaime Arnau Gras

by Arnau Gras, Jaime [Autor].

Edition: 2a. ed.Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 1992Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (1), Biblioteca USU (1). Location(s): Carro de Libros 152 A763, Colección General 152 A763.

8. Zootecnia de ganado caprino / Jesús Enrique Cantú Brito

by Cantú Brito, Jesús Enrique [Autor] | Cantú Brito, Jesús Enrique.

Edition: 1a. ed.Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (3). Location(s): Colección General 636.3.

9. Matemáticas de las operaciones financieras / Alcides José Lasa Crespo

by Lasa Crespo, Alcides José [Autor] | Lasa Crespo, Alcides José.

Edition: 1a. ed.Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 2012Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Location(s): Carro de Libros 332.0, Colección General 332.0.

10. Elaboración de frutas y hortalizas. Manuales para educación agropecuaria, área : industrias rurales / Marco R Meyer

by Meyer, Marco R [Autor] | Meyer, Marco R.

Edition: 4a. ed.Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (3). Location(s): Carro de Libros 664.8.

11. Principios de calidad total / Vincent K Omachonu

by Omachonu, Vincent K [Autor] | Omachonu, Vincent K.

Edition: 1a. ed.Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Location(s): Carro de Libros 658.401 3, Colección General 658.401 3.

12. La entrevista de trabajo en la selección de personal / Javier Llanos Rete

by Llanos Rete, Javier [Autor] | Llanos Rete, Javier.

Edition: 1a. ed.Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 2015Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Location(s): Colección General 658.311 2, Colección General 658.311 2.

13. Estrategias para la administración de sueldos y salarios / Javier Llanos Rete

by Llanos Rete, Javier [Autor] | Llanos Rete, Javier.

Edition: 2a. ed.Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 2015Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Location(s): Colección General 658.3, Colección General 658.3.

14. Contabilidad de costos / Emilio Huicochea Alsina, Emilio Huicochea Alvarado

by Huicochea Alsina, Emilio [Autor] | Huicochea Alvarado, Emilio.

Edition: 3a. ed.Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 2016Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (3). Location(s): Colección General 657.42 H853.

15. Seguridad e higiene en la industria y el comercio / Eduardo Aguirre Martínez

by Aguirre Martínez, Eduardo [Autor] | Aguirre Martínez, Eduardo.

Edition: 1a. ed.Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 2017Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Location(s): Colección General 613.62, Colección General 613.62.

16. Primer curso de contabilidad / Elías Lara Flores, Leticia Lara Ramírez

by Lara Flores, Elías [Autor] | Lara Ramírez, Leticia.

Edition: 28a. ed.Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 2017Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (3). Location(s): Carro de Libros 657 L373.

17. Genética general / Roberto Pargas Lara, Bernardo Murillo Amador, Francisco H Ruíz Espinoza

by Pargas Lara, Roberto [Autor] | Murillo Amador, Bernardo; Ruíz Espinoza, Francisco H.

Edition: 1a. ed.Material type: book Book Publisher: México, D.F. Trillas 2017Availability: Items available for loan: Biblioteca Central SM (3). Location(s): Colección General 576.5 P374.

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