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Entomopatógenos / Gabriel Gallegos Morales, Melchor Cepeda Siller, René P Olayo Paredes
por Gallegos Morales, Gabriel [Autor] | Cepeda Siller, Melchor ; Olayo Paredes René P. Edición: 1a. ed.Tipo de material:  Libro Editor: México, D.F. Trillas 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 595.7 G355.
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Estrategias para la administración de sueldos y salarios / Javier Llanos Rete
por Llanos Rete, Javier [Autor] | Llanos Rete, Javier. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Libro Editor: México, D.F. Trillas 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 658.3, Colección General 658.3.
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Principios de calidad total / Vincent K Omachonu
por Omachonu, Vincent K [Autor] | Omachonu, Vincent K. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Libro Editor: México, D.F. Trillas 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 658.401 3, Colección General 658.401 3.
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Control de costos de alimentos y bebidas I / Alfredo Youshimatz Nava
por Youshimatz Nava, Alfredo [Autor]. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Libro Editor: México, D.F. Trillas 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (2). Prestado (1). Ubicación(es): Colección General 641 Y687, Colección General 641 Y687.
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Administración de la calidad / Peter D Mauch
por Mauch, Peter D [Autor]. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Libro Editor: México, D.F. Trillas 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 658.401 3 M383.
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Genética general / Roberto Pargas Lara, Bernardo Murillo Amador, Francisco H Ruíz Espinoza
por Pargas Lara, Roberto [Autor] | Murillo Amador, Bernardo; Ruíz Espinoza, Francisco H. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Libro Editor: México, D.F. Trillas 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 576.5 P374.
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Análisis e interpretación de los estados financieros / Rosa María del Consuelo Arias Anaya
por Arias Anaya, Rosa María del Consuelo [Autor]. Edición: 3a. ed.Tipo de material: Libro Editor: México, D.F. Trillas 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 657.3 A753, Colección General 657.3 A753.
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Contabilidad básica 1 Jesús García Hernández
por García Hernández, Jesús | García Hernández, Jesús. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Libro Editor: México, D.F. Trillas 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 657.046, Colección General 657.046.
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Contabilidad de costos / Emilio Huicochea Alsina, Emilio Huicochea Alvarado
por Huicochea Alsina, Emilio [Autor] | Huicochea Alvarado, Emilio. Edición: 3a. ed.Tipo de material: Libro Editor: México, D.F. Trillas 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 657.42 H853.
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Contabilidad de sociedades / Jesús García Hernández
por García Hernández, Jesús [Autor] | García Hernández, Jesús. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Libro Editor: México, D.F. Trillas 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 657.92, Colección General 657.92.
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Diccionario de Ciencias de la Conducta / Benjamín Wolman
por Wolman, Benjamín. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Libro Editor: México, D.F. Trillas 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (1). Ubicación(es): Referencia 150 REF W656.
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Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes / Francisco R. Escudero
por Escudero, Francisco R. Edición: 1a. ed. reimp.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México D.F.: Trillas, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 641.3 E74, Colección General 641.3 E74.
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El éxito restaurantero : habilidades directivas
por Durón García, Carlos. Edición: 1a. ed. Reimp.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México D.F.: Trillas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 647.95 D964, Colección General 647.95 D964.
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El plan de negocios para la industria restaurantera
por Durón García, Carlos. Edición: 2a. ed. Reimp.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México D.F.: Editorial Trillas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 658.4012 D964, Colección General 658.4012 D964.
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Ingeniería del menú / Carlos Durón García
por Durón García, Carlos. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México: Trillas. 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 642 D964, Colección General 642 D964.
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Primer curso de contabilidad /
por Lara Flores, Elías | Lara Olivo, José Francisco. Tipo de material:  Material visual; Tipo de material visual: Editor: México D.F.: Trillas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección de CD-DVD 657 L373.
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Matemáticas de las operaciones financieras / Alcides José Lasa Crespo
por Lasa Crespo, Alcides José. Tipo de material: Material visual; Tipo de material visual: Editor: México, D.F.: Trillas, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección de CD-DVD 332 L373, Colección de CD-DVD 332 L373.
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Administración de empresas turísticas : nuevas estrategias / César Ramírez Cavassa
por Ramírez Cavassa, César [autor]. Edición: 2a. ed. reimp.; Formato:
caracteres normales Editor: México: Trillas, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 658.91 R173, Colección General 658.91 R173.
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Control de costos de alimentos y bebidas II / Alfredo Youshimatz Nava
por Youshimatz Nava, Alfredo [autor]. Edición: 1a. ed. Reimpr.; Formato:
caracteres normales Editor: México: Trillas, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (2). Prestado (1). Ubicación(es): Colección General 641 Y82, Colección General 641 Y82.
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Diversidad cultural y ecoturismo / Jorge Chávez de la Peña
por Chávez de la Peña, Jorge [autor]. Edición: 2a. ed.; Formato:
caracteres normales Editor: México: Trillas, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3), Biblioteca USU (3). Ubicación(es): Colección General 338.47910972 C512, Colección General 338.47910972 C512.
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