Harper : bioquímica ilustrada /
Robert K Murray
- 1a. ed.
- México McGraw-Hill 2010
- 687 p.
ESTRUCTURAS Y FUNCIONES DE PROTEINAS Y ENZIMAS. Aminoácidos y péptidos; Enzimas: mecanismos de acción; enzimas: regulación de actividades. BIOENERGETICA Y EL METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS. Oxidación biológica; cadena respiratoria y fosforilación oxidativa; lípidos de importancia fisiológica. METABOLISMO DE PROTEINAS Y AMINOACIDOS. Catabolismo de proteínas y de nitrógeno de aminoácidos; conversión de aminoácidos en productores especializados; porfirianas y pigmentos biliares. ESTRUCTURA, FUNCION Y REPLICACION DE MACROMOLECULAR INFOMACIONALES. Nucleótidos; estructura y función del acido nucleico; regulación de la expresión génica. BIOQUIMICA DE LA COMUNICACIÓN EXTRACELULAR E INTRACELULAR. Membranas: estructura y función; diversidad del sistema endocrino; acción hormonal y transducción de señal. TEMAS ESPECIALES. Glicoproteínas; la matriz extracelular; musculo y el cito esqueleto