Rivera Contreras, Livni Saraí <br/><br/>
Pasantía diseño e implementación de fichas técnicas de producto terminado, manual y fichas técnicas de materia prima, para Panadería Sinaí /  
Livni Saraí Rivera Contreras 
 - San Miguel :   [s.n.],   2023 
 - 188 p. :   fotografías, tablas ;   28 cm. +   1 cd-rom 
<br/><br/> Este informe ejecutivo presenta un análisis en relación al proyecto realizado como trabajo de graduación el cual corresponde a modalidad pasantía, este lleva por nombre “Diseño e implementación de fichas técnicas de producto terminado, manual y fichas técnicas de materia prima, Panadería SINAI S.A de C.V. Dicho proyecto va enfocado en la eficiencia, la calidad, precisión en los procesos de producción y gestión de la materia prima en la empresa. En el se detallan los pasos, actividades estratégicas y metodologías que fueron aplicadas para la ejecución de dicho proyecto, así como los resultados obtenidos y como contribuyen de manera eficiente en las diferentes áreas aplicables. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PASANTÍA--INGENIERÍA INDUSTRIAL <br/>PRÁCTICAS DE LA ENSEÑANZA--INGENIERÍA INDUSTRIAL <br/>PASANTÍA--PANADERÍA SINAÍ S.A DE C.V
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>371.38  / R621