Producción de carne y otras producciones ganaderas /
Víctor M. Jiménez Flores
- 1a. ed.
- Madrid: Editorial Sintesis, 2019
- 188 p.: ilustraciones; 26 cm.
Incluye resumen, actividades de autoevaluación por capítulo
INTRODUCCIÓN AL COMPORTAMIENTO ANIMAL. Comportamiento animal; Los sentidos; Generalidades del comportamiento de las especies ganaderas; Manejo seguro de los animales. RECEPCIÓN Y EXPEDICIÓN DE LOS ANIMALES. Documentación de recepción y expedición de animales; Trazabilidad; Carga, descarga y transporte de animales; evaluación general del estado sanitario de los animales; Características de las instalaciones ganaderas. ALIMENTACIÓN DEL GANADO. Contenido alimenticio; Clasificación de los alimentos; Cálculo de las dosis y las raciones; Suministro de agua; Maquinaria para la elaboración y mezcla de alimento. RECRÍA Y CEBO. Recría y cebo según especies ganaderas y tipo de explotación; Control sanitario; Alimentación; Fases de crecimiento; Calidad de la canal. PASTOREO. Tipos de pastoreo; Aprovechamiento de pastos; Cargas ganaderas; Especies y razas de pastoreo; Normativa de bienestar sanidad animal. MANEJO DE COLMENAS Y PRODUCCIÓN DE MIEL. Organización social de las abejas; Tipos de colmenas; Emplazamiento y disposición de las colmenas; Transporte de colmenas; Equipos de protección y herramientas. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR AGROPECUARIO. Riesgos de la explotación agropecuaria y principales medidas de prevención y protección; Prevención y protección colectiva e individual; Señalización en la explotación agropecuaria; Sistema de seguridad aplicados a máquinas y a equipos; Cumplimiento de seguridad aplicados a máquinas y a equipos.
9788491713548
GANADO VACUNO GANADO --ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS COLMENAS CERDOS