El presente trabajo es una investigación que enfoca la desnutrición infantil y su relación con la deserción, el ausentismo, llegadas tardías y extraedad escolar de los educando de las Escuelas Rural Mixta Caserío Los Jobos, y Escuela Urbana Mixta profesor Lisandro Arévalo, las dos de ellas situadas en el municipio de Santa Elena, Departamento de Usulután, las cuales fueron seleccionadas después de una exploración de la realidad social y educativa y de acuerdo a ciertos criterios establecidos. La investigación se realizó en base a las normas y requerimientos del método científico, así como a las demandas del momento actual. Se hace referencia a las raíces históricas que han originado el fenómeno de la desnutrición y sus posteriores consecuencias en los niños en edad escolar del primer ciclo de educación básica del territorio salvadoreño.

Segovia Morales, Juan Antonio 1991 1991