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Logística de aprovisionamiento

Por: Sergio Baeza.
Editor: Marcombo 2021Edición: 1a. ed.ISBN: 9788426733054.Resumen: DETERMINACIÓN DE NECESIDADES DEL APROVISIONAMIENTO. Aprovisionamiento y compras de la empresa, políticas de aprovisionamiento; Organización de la producción y de la distribución; Programa y control de proyectos. PLANIFICACIÓN Y ELABORACIÓN DE PROGRAMAS DE APROVISIONAMIENTO DE PRODUCTOS, BIENES Y SERVICIOS EXTERIORES. Variables que influyen en las necesidades de aprovisionamiento; Elementos de aprovisionamiento (mercancías, materias primas, productos semiacabados, productos acabados, recambios, servicios y suministros) y características (calidad de los materiales, especificaciones técnicas, productos alternativos, productos sustitutivos y precio); Previsión de necesidades, métodos y técnicas de previsión de materiales. REALIZACIÓN DE LA PROPECCIÓN, SELECCIÓN, SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES. Prospección de proveedores potenciales y activos (nacionales, internacionales, productos industriales, comerciales y de servicios); Selección de proveedores, métodos, criterios (obtención del peso de cada criterio) y técnicas de selección de proveedores: económicos, financieros, recursos humanos y de infraestructura. AHP (Analytic hierarchy process), proceso analítico jerárquico, análisis de inconsistencias. Pliego de condiciones; Criterios de evaluación de proveedores y homologación de proveedores (procesos estándares de calidad, métodos y criterios de evaluación de proveedores): organización de la empresa, instalaciones industriales, procesos de fabricación, aprovisionamiento, recursos humanos, calidad, gestión de precios, gestión comercial, comportamiento social y medioambiental. DETERMINACIÓN DE LAS CONDICIONES DE NEGOCIACIÓN DEL APROVISIONAMIENTO. Negociación de las compras. Proceso, negociación internacional y multicultural; Relación proveedor-cliente, código ético y buenas practicas en la compraventa; Preparación de la negociación. STOCKS, OPERATIVA Y CONTROL DE COMPRAS. Aplicación de métodos de gestión de stocks; Clases de stocks: definición, función y gestión; Variables que afectan a la gestión de stocks. ELABORACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN RELATIVA AL CONTROL, REGISTRO E INTERCAMBIO DE INFORMACIÓN CON PROVEEDORES. Diagramas de flujo de documentos del aprovisionamiento, seguimientos online y offline de los pedidos; Verificación del cumplimiento de las clausulas del contrato de aprovisionamiento o prestación de servicios (ordenes de pedido y ordenes de entrega, análisis del incumplimiento y no conformidades, propuestas de soluciones y mejora), incidencias en los pedidos, pérdidas desconocidas y control de calidad; Documentación de control e intercambio de aprovisionamiento (pedidos, albaranes, facturas, facturas proforma, documentos de recepción y listas de comprobaciones). APLICACIONES INFORMATICAS PARA LA LOGISTICA DEL APROVISIONAMIENTO. Programas de bases de datos (introducción, creación de bases de datos, organizaciones de la información, creación de tablas, relaciones, edición de datos, consultas, formularios e informes); Hojas de cálculo: desarrollo de fórmulas, gráficas, listas y filtros, combinación de hojas de macros; Aplicaciones informáticas de control de aprovisionamiento.
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DETERMINACIÓN DE NECESIDADES DEL APROVISIONAMIENTO. Aprovisionamiento y compras de la empresa, políticas de aprovisionamiento; Organización de la producción y de la distribución; Programa y control de proyectos. PLANIFICACIÓN Y ELABORACIÓN DE PROGRAMAS DE APROVISIONAMIENTO DE PRODUCTOS, BIENES Y SERVICIOS EXTERIORES. Variables que influyen en las necesidades de aprovisionamiento; Elementos de aprovisionamiento (mercancías, materias primas, productos semiacabados, productos acabados, recambios, servicios y suministros) y características (calidad de los materiales, especificaciones técnicas, productos alternativos, productos sustitutivos y precio); Previsión de necesidades, métodos y técnicas de previsión de materiales. REALIZACIÓN DE LA PROPECCIÓN, SELECCIÓN, SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES. Prospección de proveedores potenciales y activos (nacionales, internacionales, productos industriales, comerciales y de servicios); Selección de proveedores, métodos, criterios (obtención del peso de cada criterio) y técnicas de selección de proveedores: económicos, financieros, recursos humanos y de infraestructura. AHP (Analytic hierarchy process), proceso analítico jerárquico, análisis de inconsistencias. Pliego de condiciones; Criterios de evaluación de proveedores y homologación de proveedores (procesos estándares de calidad, métodos y criterios de evaluación de proveedores): organización de la empresa, instalaciones industriales, procesos de fabricación, aprovisionamiento, recursos humanos, calidad, gestión de precios, gestión comercial, comportamiento social y medioambiental. DETERMINACIÓN DE LAS CONDICIONES DE NEGOCIACIÓN DEL APROVISIONAMIENTO. Negociación de las compras. Proceso, negociación internacional y multicultural; Relación proveedor-cliente, código ético y buenas practicas en la compraventa; Preparación de la negociación. STOCKS, OPERATIVA Y CONTROL DE COMPRAS. Aplicación de métodos de gestión de stocks; Clases de stocks: definición, función y gestión; Variables que afectan a la gestión de stocks. ELABORACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN RELATIVA AL CONTROL, REGISTRO E INTERCAMBIO DE INFORMACIÓN CON PROVEEDORES. Diagramas de flujo de documentos del aprovisionamiento, seguimientos online y offline de los pedidos; Verificación del cumplimiento de las clausulas del contrato de aprovisionamiento o prestación de servicios (ordenes de pedido y ordenes de entrega, análisis del incumplimiento y no conformidades, propuestas de soluciones y mejora), incidencias en los pedidos, pérdidas desconocidas y control de calidad; Documentación de control e intercambio de aprovisionamiento (pedidos, albaranes, facturas, facturas proforma, documentos de recepción y listas de comprobaciones). APLICACIONES INFORMATICAS PARA LA LOGISTICA DEL APROVISIONAMIENTO. Programas de bases de datos (introducción, creación de bases de datos, organizaciones de la información, creación de tablas, relaciones, edición de datos, consultas, formularios e informes); Hojas de cálculo: desarrollo de fórmulas, gráficas, listas y filtros, combinación de hojas de macros; Aplicaciones informáticas de control de aprovisionamiento.

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