Memoria de labores realizada en el Restaurante Al Horno 2023 / Fátima Estely González Hernández,
Por: González Hernández, Fátima Estely
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Colaborador(es): Mart{inez Romero, Gloria Lissette [tutor].
Editor: San Miguel : [s.n.], 2023Descripción: 37 p. : fotografías, tablas ; 28 cm. +.Tema(s): PASANTÍA -- ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICA | PRÁCTICAS DE LA ENSEÑANZA -- ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS | PASANTÍA -- RESTAURANTE AL HORNOClasificación CDD: 371.38 Recursos en línea: Haga clic aquí para acceso en línea Resumen: La presente pasantía se realizo en restaurante al Horno ubicado en la ciudad de San Miguel, con funciones específicas como crear un manual de ética para los colaboradores, elaborar un manual de puestos y funciones esto para que cada colaborador tenga claras cuáles son sus actividades diarias al momento de iniciar su jornada laboral, además se realizaron actividades como la atención al cliente.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ejemplares |
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Trabajos de grado
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Biblioteca Central SM Tesario | 371.38 G643 (Ver Items Similares) | Ej. 1 | Disponible | 46915 |
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La presente pasantía se realizo en restaurante al Horno ubicado en la ciudad de San Miguel, con funciones específicas como crear un manual de ética para los colaboradores, elaborar un manual de puestos y funciones esto para que cada colaborador tenga claras cuáles son sus actividades diarias al momento de iniciar su jornada laboral, además se realizaron actividades como la atención al cliente.
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