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Administración de los sistemas de producción / Gustavo Velásquez Mastretta

By: Velásquez Mastretta, Gustavo [Autor].
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: México, D.F. Limusa 2015Edition: 6a. ed.Description: 292 p.ISBN: 9789681864910.Subject(s): ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES | ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL | CONTROL DE CALIDADDDC classification: 658.5 Summary: CONCEPTO DE SISTEMAS. Clasificación de los sistemas; Parámetros, relaciones y restricciones de los sistemas de producción; Control y descripción de los sistemas de producción. LA FUNCIÓN PRODUCTIVA. Interrelación productiva= ¿qué, cómo y para quién?; La función productiva; Políticas de dirección de producción; La “toma de decisiones” en administración de producción. LOCALIZACIÓN DE PLANTAS. La importancia de la localización de una planta; Un proyecto y sus etapas; Elementos a analizar para la localización de una planta. TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN. Sistemas modelo; Sistemas primarios de producción; Sistemas secundarios de producción; Sistema terciario de producción. RELACIÓN DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN CON LOS SISTEMAS DE RECURSOS HUMANOS, DE MERCADOTECNIA Y DE FINANZAS; La organización; Producción ↔ recursos humanos; Producción ↔ mercadotecnia; Producción ↔ finanzas; Subsistemas de: conversión, adaptación, mantenimiento y coordinación. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS Y ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO. Tipos de costos; El corto plazo y el largo plazo; Análisis del punto de equilibrio. LA OFERTA, LA DEMANDA Y LOS PRONÓSTICOS DE LA DEMANDA. La demanda; La oferta; El precio de equilibrio de la oferta y la demanda; Elasticidad – precio de la demanda; Ingreso total, ingreso marginal e ingreso promedio; La empresa industrial como factor económico; Los pronósticos de la demanda; Métodos de pronóstico. PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN; Sistema y requerimientos; Ajustes en la producción y máquinas requeridas para operar (capacidad); Ingresos, costos y utilidades como factores de planeación; El método del camino crítico, como instrumento de planeación; Modelos gráficos de planeación y programación. ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES. Importancia del sistema de materiales; El sistema de compras; El sistema de inventarios; Generalidades de la distribución física. CONTROL DE LA PRODUCCIÓN. La planeación de la producción como enlace entre el control del inventario y el control de la producción; Naturaleza de la planeación agregada; Sistema de control de la producción; Producción continua e intermitente; Organización del sistema; Fases del sistema de control de la producción; Alcances del sistema; Programación cronológica del sistema; Cómo medir la eficiencia del control de producción. EL SISTEMA DE CONTROL DE CALIDAD; Cuatro aspectos del control de calidad; Sistema de control de calidad; Control de calidad dentro de la organización; Políticas de producción y calidad; Importancia y función del sistema de control de calidad; Economía del sistema de garantía de calidad; Control de calidad en la producción; Control estadístico de calidad; Muestreo de aceptación por variables; Muestreo de aceptación por atributos; Control de calidad en las fases de distribución, colocación y uso; Curvas características de operación; Gráficas de diseño económico de control; Planes de muestreo; Gráficas de diseño económico de control; Los círculos de control de calidad (CCC); El diagrama de las siete emes; La filosofía de cero defectos. APLICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES A LOS PROBLEMAS DE PRODUCCIÓN. Programación lineal; Método de transporte; Simulación.
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CONCEPTO DE SISTEMAS. Clasificación de los sistemas; Parámetros, relaciones y restricciones de los sistemas de producción; Control y descripción de los sistemas de producción. LA FUNCIÓN PRODUCTIVA. Interrelación productiva= ¿qué, cómo y para quién?; La función productiva; Políticas de dirección de producción; La “toma de decisiones” en administración de producción. LOCALIZACIÓN DE PLANTAS. La importancia de la localización de una planta; Un proyecto y sus etapas; Elementos a analizar para la localización de una planta. TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN. Sistemas modelo; Sistemas primarios de producción; Sistemas secundarios de producción; Sistema terciario de producción.
RELACIÓN DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN CON LOS SISTEMAS DE RECURSOS HUMANOS, DE MERCADOTECNIA Y DE FINANZAS; La organización; Producción ↔ recursos humanos; Producción ↔ mercadotecnia; Producción ↔ finanzas; Subsistemas de: conversión, adaptación, mantenimiento y coordinación. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS Y ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO. Tipos de costos; El corto plazo y el largo plazo; Análisis del punto de equilibrio. LA OFERTA, LA DEMANDA Y LOS PRONÓSTICOS DE LA DEMANDA. La demanda; La oferta; El precio de equilibrio de la oferta y la demanda; Elasticidad – precio de la demanda; Ingreso total, ingreso marginal e ingreso promedio; La empresa industrial como factor económico; Los pronósticos de la demanda; Métodos de pronóstico. PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN; Sistema y requerimientos; Ajustes en la producción y máquinas requeridas para operar (capacidad); Ingresos, costos y utilidades como factores de planeación; El método del camino crítico, como instrumento de planeación; Modelos gráficos de planeación y programación. ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES. Importancia del sistema de materiales; El sistema de compras; El sistema de inventarios; Generalidades de la distribución física. CONTROL DE LA PRODUCCIÓN. La planeación de la producción como enlace entre el control del inventario y el control de la producción; Naturaleza de la planeación agregada; Sistema de control de la producción; Producción continua e intermitente; Organización del sistema; Fases del sistema de control de la producción; Alcances del sistema; Programación cronológica del sistema; Cómo medir la eficiencia del control de producción. EL SISTEMA DE CONTROL DE CALIDAD; Cuatro aspectos del control de calidad; Sistema de control de calidad; Control de calidad dentro de la organización; Políticas de producción y calidad; Importancia y función del sistema de control de calidad; Economía del sistema de garantía de calidad; Control de calidad en la producción; Control estadístico de calidad; Muestreo de aceptación por variables; Muestreo de aceptación por atributos; Control de calidad en las fases de distribución, colocación y uso; Curvas características de operación; Gráficas de diseño económico de control; Planes de muestreo; Gráficas de diseño económico de control; Los círculos de control de calidad (CCC); El diagrama de las siete emes; La filosofía de cero defectos. APLICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES A LOS PROBLEMAS DE PRODUCCIÓN. Programación lineal; Método de transporte; Simulación.

Velásquez Mastretta, Gustavo 2015 2015

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